Atelier d’Œnologie
Devenez incollable sur les vins de Bordeaux
Un zoom sur la région viticole bordelaise, son histoire et ses typicités : voici les grandes lignes du programme de cet atelier d’œnologie.
-La carte du vignoble de Bordeaux
– L’influence du sol et du climat
– Les cépages
– La vie de la vigne
– La vinification
– Les styles de vins
– Les appellations
– Les classements
– Les étapes de dégustation
Embarquez pour deux heures d’immersion dans ce vignoble passionnant, complexe et chargé d’histoire à la rencontre de 5 vins en compagnie d’un de nos professionnels du vin.
Les ateliers sont adaptés aux enfants avec la dégustation de jus de raisins.
Les ateliers peuvent être disponibles sur demande en Français, Anglais, Espagnol et Japonais.
Le saviez-vous ?
En 1787, Thomas Jefferson, futur président des Etats Unis, entreprend un voyage à travers les vignobles de France.
Il prend des notes d’une grande précision et séjourne à Bordeaux.
Il établit un classement qui comprend 4 domaines : château Margaux, La Tour de Ségur, Haut Brion et Château Lafite.
On y retrouve les quatre châteaux qui figurent parmi les premiers grands crus classés de 1855, un sacré flair !
Thomas Jefferson, 1743 – 1826
3ème Président des Etats-Unis
