Taller de vinos y chocolates de Burdeos
Burdeos gastronómico
Combine negocios y placer en este taller que le ofrece la oportunidad de descubrir los viñedos bordeleses a través de los chocolates y vinos locales.
Aprenda más sobre su producción y su historia con esta cata cruzada de gran riqueza sensorial que hará las delicias tanto de los entendidos como de los principiantes.
Margen Izquierda y Margen Derecha se revelan en aromas y sabores con vinos de nuestra bodega y creaciones de chocolate seleccionadas por nosotros.
Los talleres son aptos para niños con degustación de zumo de uva.
Los talleres pueden estar disponibles previa solicitud en francés, inglés, español y japonés.
¿Sabías que…?
El vino se bebe desde la antigüedad por sus propiedades digestivas, fortificantes o antisépticas. Todos los médicos prescribían un tratamiento a base de vino. Louis Pasteur afirmaba : «el vino es la bebida más higiénica de todas ».
En la década de 1990, la revista médica The Lancet informó de una investigación sobre ácidos fenólicos que atrapan los «radicales libres» responsables del colesterol malo. Se dice que el vino tiene propiedades antioxidantes… ¡con moderación!
Los franceses que comen comida grasienta estarían protegidos por la ingesta de vino. Es la paradoja francesa.
Louis Pasteur, 1822 – 1895
Científico, químico y físico
